はい。メニュー選びにもよりますが
一般的に外食は動物性タンパク質、
炭水化物が多く野菜不足しがちです。
その為腸内環境が荒れ便秘しやすいです。
昨夜からどんどん冷え込んでいます。
そんな中、今朝約2週間ぶりに
マラソンの練習しました。
走るとちょうどいい気温ですね♪
こんばんは。沖縄県・中部
宜野湾市の相談できる仲村薬局
仲村将宗(なかむらまさむね)です。
今日は外食と便秘について。
□外食だと便秘しやすいですか?
一般的にですが、
外食はおいしいですよね。
質素な外食はあまりないと思います。
動物性タンパク質、炭水化物が
多く野菜不足になりがちになり、
また食べ過ぎる傾向のある為、
腸内環境が悪くなり
便秘になりやすくなります。
□便秘だとやせない?
口から入ったものがスムーズに
出ないだけでもやせにくくなります。
プラス
1日便秘すると腸内に
溜まったウンチから
3~400キロカロリーもの
エネルギーを再吸収すると
言われています。
排泄は、ダイエットはもちろん
健康でもとても大事なことです。
□腸内環境を整える
①食物繊維をバランスよく摂りましょう。
みなさまご存知の食物繊維ですが
実は2種類あります。
便のかさを増し便をかき出してくれる
主に玄米、お芋などの穀物類に多く含まれる
“不溶性の食物繊維”
と
毒素を吸着し排泄してくれる
海藻、キノコ、果物類に多く含まれる
“水溶性の食物繊維”
です。
そして、これらの
食物繊維のバランスが大事です。
不溶性食物繊維:水溶性食物繊維=2:1
がベストのバランスと言われています。
パンからごはんに変えただけで
お通じが良くなったという方
もいらっしゃいますし、
サラダだけ食べてお通じが良くない!
といった方もいらっしゃいます。
食物繊維もバランスが大事です!
②腸内環境を整える発酵食品を摂りましょう。
ヨーグルトも良いですが
日本人には和の発酵食品の
“お味噌、しょうゆ、納豆、塩こうじ・・・など”
がオススメです。
おみそ汁なんかは、
野菜やキノコ、海藻類なども
トッピングしやすいですし
お通じ、ダイエットの為にも
毎日摂りたいですね♪
仲村将宗(なかむらまさむね)
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